食器洗浄機

食器洗浄機とは、自動で食器を洗う設備機器です。
食器洗浄機には卓上型やビルトインタイプがあります。最近では洗浄能力や省エネ性、節水性など品質も向上し、さまざまな食器や鍋などまで洗えるものも登場しています。
洗浄方法は洗浄ノズルや水流など製品によってさまざまな特性があり、高温蒸気や電解水などで洗浄効果と除菌効果を高めたものなどもあります。また、食器量によって運転コースを選択できるなど、ランニングコストの抑制や省エネも、それぞれの製品で工夫されています。ただし、下洗いが必要で、食器が並べにくい、普段使う食器が入りきらない、など使い勝手に問題があると、あまりメリットがありません。食器洗浄機を選ぶ際には、普段の使い勝手がいいかどうかを見ることがポイントです。