シーズヒーターとは、ニクロム線などの発熱体を酸化マグネシウムなどの絶縁体でくるみ、金属管で覆ったもので、ストーブや調理器具として使用されます。
シーズヒーターは、熱損失が少なく経済的で、衝撃などによって壊れにくいという特徴があります。
暖房器具としてのシーズヒーターは、多少暖まるのに時間がかかりますが、遠赤外線の放射量も高く、暖かく感じます。また、金属管を使用しているために、壊れにくく、安全性が高いといわれています。電気ストーブの中では、やや価格が高めとなります。
調理器具としてのシーズヒーターは、
IHクッキングヒーターに比べて価格も手ごろなため、賃貸住宅などのミニキッチンとして採用されることがあります。ただし、火力に限界があり、温まるまで時間がかかります。
IHクッキングヒーター
IHクッキングヒーターとは、火を使わない加熱調理器です。IHとはInduction Heaterの略で、電磁誘導加熱のことです。
IHの原理は、磁力線によって金属鍋自体を発熱させます。火を使わないため安全性が高く、熱効率が高い、微妙な温度調整がしやすいといった特徴があり、高齢者や子どもも安心して使える調理機として普及しています。天板がフラットなので、掃除しやすいのも利点です。
IH調理器には、切り忘れ防止機能や地震感知機能など、細やかな安全対策が施された製品も少なくありません。火力も改善され、ガスバーナーに匹敵するものもあります。当初は使用できる鍋が限られていましたが、商品のラインナップも広がっています。